Like this:

Στις 2 Δεκεμβρίου 2009 δημοσίευσα το αρθρο < Αγγουρίδα από σταφύλι εφτάκοιλο>. Τότε μίλησα μόνο για την αγγουρίδα.

Πρός τιμη της αγγουρίδας βρήκα δύο κλίματα από αυτό το παραξειγημένο είδος και τα φύτεψα στην κλιματαριά της αυλής μου εδώ στους Βαρβάρους (Μυρτιά) Ηρακλείου, οπου και μένω πλέον.

Και ιδού η αποκάλυψις! Αρχισαν να κοκκινίζουν από αρχές Αυγούστου. Τώρα όμως έχουν ώριμάσει σωστά. Βέβαια είχα να φάω τέτοιου είδους σταφύλια εδώ και 30-35 χρόνια. Ε, λοιπόν, είναι καταπληκτικά. Ομορφη οψη, ωραίο σκούρο κοκκινο πρός το μώβ χρώμα και ένα υπέροχο άρωμα και γεύση. Μάλιστα, αυτό το παραξηγημένο σταφύλι που τέτοια εποχή τα μισοσάπια σταφύλια τα μάζευαν και τα έδιδαν στα γουρούνια. Ηταν παρεξηγημένα και τότε. Εχει και κάποια αρνητικά κατά τους κανόνες του συγχρονου μαρκετινγκ. Λίγο, αν και όχι τόσο χονδρόφλουδο και τα σπόρια μεγάλα. Κατά τα άλλα τέλειο. Θα μπορούσε κάλλιστα στα σταθεί στά σύγχρονα καταστήματα της Ευρώπης και της Μέσης Ανατολής, κα.

Και πάρα πολύ ανθεκτικό αυτό το κλίμα, η μόνη γροντίδα ήταν λίγο θειάφι στα νέα σταφύλια για την χολέρα. Να μην σαπίσουν. Ούτε εντομοκτόνα, ούτε μυκηκοκτόνα, ουτε ευδεμίδα, ούτε τίποτε. Πιστεύω κάλλιστα εγκλιματισμένο στην Κρητη. Ούτως ή άλλως είναι ντόπιο κλίμα, απ’ οτι μπορώ να ξέρω, αυτόχθονο.

Και πού είναι τα καθαρά μυαλά να προωθήσουν κάτι τέτοιες ποικιλίες, να τις κατωχυρώσουν και να τις εκμεταλλευτούν σωστά και πρός οφελος των παραγωγών. Τελευταία νομίζω οτι βρίσκομαι σε κάποια άλλη χώρα, με τις περίεργες ξενόφερτες ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούναι πλέον στην Κρήτη,Tomson –  Syrrah – Cabernet – Victoria – κλώνος –     κα. Δεν είμαι αντίθετος με αυτές τις ποικιλίες. Νομίζω οτι κάποια στιγμή κάποιο είδος έχει καλή τιμή και ολοι σπεύδουν να το καλλιεργήσουν. Ετσι αρχίζει η υπερπαραγωγή και λογικά πέφτουν οι τιμές. Και ετσι αρχίζουν οι αγρότες τους αγώνες για στήριξη της παραγωγής του συγκεκριμένου είδους. Ε, πως! Είναι λογική αυτή. Ενώ με μιά πιστοποιημένη ποικιλία αυτόχθονη και με ελεγχόμενη παραγωγή για την προστασία της, μπορείς μέσα από διαδικασίες να δημιουργήσεις μιά αγορά που είναι και το ζητούμενο. Να ελέγξης και τις τιμές.

Δεν είμαι ούτε γεωπόνος, ούτε αγρότης, ούτε συνδικαλιστής αγρότης, ούτε κυβερνητικό στέλεχος. Γνωρίζω πως λειτουργούν οι αγορές, και λυπάμαι οταν βλέπω από την μιά πλευρά τους αγρότες να αγωνίζονται για να τα βγάλουν πέρα, και από την άλλη να τους βλέπω μαζί με ολους τους εμπλεκόμενους να μην σκύβουν να δούν την πανάρχαια κρητική γή, με τις τόσες ευκαιρίες και προοπτοκές που δυναμικά έχει.